榆树在我国的北方比较常见，在南方却格外的少见。在以前北方农村的老宅里，就经常能看到屋前屋后都有栽种的榆树。甚至有些榆树的年龄竟然和宅子一样大，整棵树的树干粗犷到一个人都抱不下！
小花老家就是在北方农村，小花依稀记得，以前在农村几乎每家每户，房前都得有几棵大榆树！那时候春天吃榆钱，夏天上树掏鸟窝，别提有多快乐了！但是随着时代的发展，高楼林立，就连在农村起码也得两三层，从而导致现在在门前种榆树的人越来越少了！甚至连以前的老榆树也被砍的没有几棵了，那么在古代人们为何喜欢在院子里种榆树呢？想知道答案？那就跟着小花一起去看看吧！
没长叶子之前的榆树，会长出榆钱。长相酷似在古代时人们所用的的钱币，并且还和钱币的名称“余钱”有着相同的读音。因此在房前房后种上榆钱，寓意着日子过得美满幸福，还能有剩余的钱！在有些地方，甚至还流传过这样一句话“阳宅背后种上榆钱，铜钱串串主必富。”这句话在那个吃不饱穿不暖的时代，谁听了谁不心动啊！正是因为这句话，谁不得在自己家的周围，种上个几棵？否则人家家都有了“铜钱串串”就你家没有，那显得多不好啊！
榆树它属于乔木，一旦到了夏天生长速度飞快、树叶茂盛。将它栽种在院中还能遮荫，这时在往前面，放上一个石桌子和石凳子那简直就是完美！到了冬天叶子也都掉光了，这时也不会将太阳给遮住了，就显得整个院子都是满满的阳光！
大家都应该知道榆钱是可以食用的，但你不知道的是，它的树叶、树皮以及树根同样也是可以吃的！因此在古代先秦时期，榆树能够救荒的这个能力也就被人们所发现了！只要一遇到灾荒年，那么榆树就会被人们称为“救命树”。在《本草纲目》中有过这么一个记载“荒年，农民取皮为粉，食之当粮，不损人”。
榆树和榆钱的做法其实是一样的，都可以蒸着吃，把它们做成青团或者是煮粥都是不错的做法！小花之前听过家里的老人说过这么一句话，他们在以前没有粮食的时候，都是靠着这几棵榆树撑着才活了下来！他们甚至都不敢将榆树的树皮给剥下来吃，因为他们害怕榆树会死掉，只敢摘树上树叶吃！
一棵榆树长出来的叶子，能够他们一家人从春天吃到秋天！但是到了冬天，他们只能忍受饥饿一直等到来年的春天，榆树长出新的叶子！有些没有榆树的人家就会去偷盗别人家的榆树树叶，一但被抓到就是被主家一顿暴打！只有那些经历过饥荒的人，才能知道榆树有多重要！于是从那以后，人们不管有没有饥荒都会在房前房后种上榆树，这样一但遇到了天灾啥的还能留个后手！
现在你知道古代人们为什么喜欢在院子里种植榆树了吧！哪怕它长的不好看，都值得种几棵！其实榆树栽种起来很容易 ，扦插成活率也高。如果居住城市的朋友们喜欢的话，你们可以养植榆树盆栽啊！以后出门游玩的时候看到榆树，将它的枝条剪下来！记住要在旺季时，去扦插这样成活率会更高哦！
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